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新越ワークスのお知らせ

2021/10/1

燕の日本酒「ハレトケ」開発プロジェクトに参画しています!

弊社スリースノー事業部は、現在クラウドファンディング公開中の「燕のレギュラー酒をつくる」プロジェクトに参画しています!このプロジェクトは、燕の大地を洪水から守ってきた「大河津分水路」が来年で通水100周年となるのを控え、「燕で作られた日本酒がない」と言われてきた燕市で、初のレギュラー酒をつくる試みです。
\800年続く農家と130年続く酒屋婿の挑戦!地元飲食店を日本酒で応援したい!/

この日本酒、その名も「ハレトケ」。「ハレの日(おめでたい日)も、 ケの日(日常の普通の日)も、 ケカレの日(元気が枯れた日)も、もの作りの町で働く皆さんに、ハレバレと楽しんでもらえるよう造った燕の純米酒」であり、方言である「晴れとけや!」「はれとけいや!」などの晴れて欲しい!という意味と、どんな日も晴れやかな気持ちでいて欲しい!という願いを込めています。

燕市で130年続く酒屋さんの想いからスタートし、燕市で800年続く農家さんが酒米の栽培を行いました。燕の食文化に新たな1ページを加えるこの試みには、農・商・工が一蓮托生となってチームを構成しており、弊社も参画しています。

スリースノー事業部からは「まどろむ酒器」を、クラウドファンディングの返礼品として提供しています(2021/10/1現在、まどろむ酒器のセットメニューがご好評につきすでに在庫切れとなっておりますが、まもなくこちらのセット在庫も追加予定です)。

下記リンクよりアクセスできます。
\800年続く農家と130年続く酒屋婿の挑戦!地元飲食店を日本酒で応援したい!/

地域の食文化を守り、進化させ、新たに創り上げる。スリースノー事業部、ならびに弊社全体としても応援していきます。
皆様のご支援、宜しくお願いします!!