トップページ > 家庭用 > 水切りヨーグルトポット
水を切るだけで、ヨーグルトが調理に使える万能食材に早変わり! もちろんそのまま食べてもこってり濃厚で美味しいです。
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市販のプレーンヨーグルト(400~450g)を全て入れ、フタをして冷蔵庫に入れて好みに応じた時間まで置いておけば完成。ホエーとキレイに分離できます。
水切り時間によってヨーグルトの硬さを変えられます。 ドレッシングやディップソース、和え物には柔らかめの状態で、水気がいらないレシピの時には固めなど、レシピによって使い分けることができます。 ポットに溜まったホエー(乳清)は、お肉を柔らかくする作用があるため下ごしらえに重宝します。ジュースやお酒などにいれて飲むのもオススメです。
ホエー(乳清)とは…ヨーグルトを水切りしたときにでる液体。水溶性のタンパク質をはじめ、ビタミン、ミネラルを含んだ高たんぱく・低脂肪の栄養価の高いものです。
様々な料理に使えます。
開発当初、ヨーグルトの水を切るにはコーヒーフィルターやキッチンペーパーを使用するしかありませんでした。こんなに手間をかけてまでヨーグルトの水を切りたい人が多いのかと驚き、専用道具の必要性を感じました。フィルターのいらない細かなメッシュのバスケットを付けることで冷蔵庫に入れるだけで水切りができるポットが完成しました。
きちんとお料理お玉
ピタッと!つまめるトング
プチバスケット13cm
角ざる&フタ付バット8点セット
お料理上手な計量スプーン
卓上焼き網ろばた
ふわっとつかめるトング
フタ付ざるボウル25cm
きちんとお料理ボウル
IHだしとり鍋Ⅱ
水切れの良いバスケット・水切れの良いバスケットワイド
フタ付ミニざるボウル6点セット
すくえる小皿
ちょい茶こし
なみなみふきん掛け
D型スライドバスケットⅡ
ざる屋の盆ざる(大小セット)
ゆであげバスケット(N)20cm
丈夫なステンレスラック(2個組)
スリム食器かご2
油切れの良いカス揚げ
フタ付ざるボウル9点セット
やさしい包丁ポケット
ステンレス製 丈夫なコンロラック2個組
パンチング水切りトレーⅡ
カトラリーバサミ(三角ケース付)
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水を切るだけで、ヨーグルトが調理に使える万能食材に早変わり!
もちろんそのまま食べてもこってり濃厚で美味しいです。
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市販のプレーンヨーグルト(400~450g)を全て入れ、フタをして冷蔵庫に入れて好みに応じた時間まで置いておけば完成。ホエーとキレイに分離できます。
水切り時間によってヨーグルトの硬さを変えられます。
ドレッシングやディップソース、和え物には柔らかめの状態で、水気がいらないレシピの時には固めなど、レシピによって使い分けることができます。
ポットに溜まったホエー(乳清)は、お肉を柔らかくする作用があるため下ごしらえに重宝します。ジュースやお酒などにいれて飲むのもオススメです。
ホエー(乳清)とは…ヨーグルトを水切りしたときにでる液体。水溶性のタンパク質をはじめ、ビタミン、ミネラルを含んだ高たんぱく・低脂肪の栄養価の高いものです。
様々な料理に使えます。
開発当初、ヨーグルトの水を切るにはコーヒーフィルターやキッチンペーパーを使用するしかありませんでした。こんなに手間をかけてまでヨーグルトの水を切りたい人が多いのかと驚き、専用道具の必要性を感じました。フィルターのいらない細かなメッシュのバスケットを付けることで冷蔵庫に入れるだけで水切りができるポットが完成しました。